豆梨也叫鹿梨、棠梨、野梨、鳥梨等，是薔薇科梨屬落葉喬木，日本學(xué)者菊池秋雄曾將梨屬植物分為三個(gè)大區(qū)，其中豆梨區(qū)被單獨(dú)列為了第二大區(qū)，其中就包括了如今和豆梨激烈爭搶砧木地位的杜梨。

       中國有這樣一種梨，它長著差不多的梨葉，長著差不多的梨枝，和別的梨樹差不多的相似，但就是不能吃！

       因?yàn)樗墓麑?shí)極小，就算成熟了果徑也不過一厘米左右，小如豆子，但偏偏沒人能說它不是梨，也正因?yàn)槿绱?，人們把這不走尋常路的家伙叫做了豆梨。

一、 特立獨(dú)行，從分類開始

       豆梨是一種十分古老的梨——這句話單獨(dú)拎出來就是句廢話，但放在梨屬這個(gè)大環(huán)境下，就很值得一說了。

       梨的原種起源于第三紀(jì)我國的西部或者西南部的山區(qū)，根據(jù)滕元文等曾對(duì)梨屬植物分類歷史的研究表明，我國不僅是東方梨種的主要起源地，也是世界上梨品種類型Z多的國家。

       如今可考證的梨樹的栽培歷史已經(jīng)超過了4500年，而這近千年間，一直有一個(gè)十分麻煩的問題攪得各個(gè)梨樹學(xué)者焦頭爛額，那就是：由于梨屬植物種、變種和類型之間的自然雜交極為容易，所以時(shí)至今日，梨屬植物種、變種以及類型早已數(shù)不勝數(shù)。

       繁雜的分類也讓各國的植物學(xué)家對(duì)于梨屬的數(shù)目分類多有爭議，據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)今已命名的梨屬植物早已超過900個(gè)，未命名的更是不知道還有多少，當(dāng)然，其中被大部分分類學(xué)家認(rèn)可的只有30種，這里面就包括豆梨。

       有意思的是，無論植物學(xué)家們對(duì)于梨屬其他樹木的分類有多么大的分歧，但在豆梨身上，意見卻是少見的統(tǒng)一！

       豆梨也叫鹿梨、棠梨、野梨、鳥梨等，是薔薇科梨屬落葉喬木，日本學(xué)者菊池秋雄曾將梨屬植物分為三個(gè)大區(qū)，其中豆梨區(qū)被單獨(dú)列為了第二大區(qū)，其中就包括了如今和豆梨激烈爭搶砧木地位的杜梨。

       Challice等在論述亞洲豆梨類時(shí)，將日本豆梨、杜梨、朝鮮豆梨等都?xì)w入其中，和其他梨屬植物做了明顯區(qū)分。

       事實(shí)上以上提到的這些梨屬植物都是豆梨的近緣種，滕元文等早已利用RAPD和ISSR等分子技術(shù)證明了這一點(diǎn)。

       這些觀點(diǎn)都足以證明豆梨在一眾梨屬植物中有多么特殊的地位，按照江先甫等的說法，梨屬分為東方梨和西方梨類，我國有其中的14種，其中豆梨是獨(dú)立種。

       總之，根據(jù)多位學(xué)者和專家的研究成果，不難認(rèn)定豆梨不僅是我國原有的物種，更是我國Z原始的梨屬植物之一！

       由于豆梨喜歡較為溫暖濕潤的氣候，所以如今在大部分南方地區(qū)都有野生豆梨分布，不過根據(jù)實(shí)地調(diào)查和咨詢有關(guān)專家發(fā)現(xiàn)，如今豆梨資源保護(hù)并不樂觀。

       劉晶等曾對(duì)浙江省豆梨資源進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)原有記載的許多群體已經(jīng)不復(fù)存在，一些地區(qū)只能找到零星的植株。

       顯然，就算在豆梨發(fā)源地的中國，野生的豆梨種群已經(jīng)呈現(xiàn)出縮減甚至是消失的趨勢。

二、 海歸豆梨的不走尋常路

       對(duì)于現(xiàn)代人來說，“古老”這個(gè)詞語并非全是褒義，它也代表著食古不化，陳舊落后……

       豆梨也是這樣的，盡管它在中華大地上有著遠(yuǎn)超人類的歷史，但漫長時(shí)光中它就像沒有等來伯樂的千里馬一樣，默默無聞。

       直到十九世紀(jì)初，美國的西洋梨因?yàn)樵馐芑鹨卟。╢ireblight）而損失慘重，F(xiàn)rank eimer發(fā)現(xiàn)豆梨具有抗火疫病的特性，于是經(jīng)美國農(nóng)業(yè)部（USDA）官方批準(zhǔn)，他們開始從中國引種豆梨進(jìn)入美國以挽救西洋梨。

       美國對(duì)種質(zhì)資源的引種記錄極為詳細(xì)，現(xiàn)在仍可以查閱到當(dāng)時(shí)的每一批次豆梨引種資料檔案。

       據(jù)記載，19世紀(jì)20年代中后期，Meyer等從我國的湖北荊門、宜昌、江西井岡山、江蘇南京、河南、山東等地采集了豆梨種子，并將之運(yùn)回美國進(jìn)行播種育苗，進(jìn)行抗火疫病試驗(yàn)。

       可以說，從一開始，美國人就是沖著將豆梨當(dāng)做優(yōu)良嫁接砧木來使用的。

       然而實(shí)驗(yàn)并不成功，美國人并沒有從豆梨身上看到解決西洋梨火疫病的希望，反而在研究中另辟蹊徑，研究出了一些極具觀賞性的品種。

       比如Bradford，這一豆梨品種就是1960年美國農(nóng)業(yè)部根據(jù)Meyer從中國收集的約100磅種子培育出來的。

       到了1977年，已經(jīng)有5個(gè)豆梨品種接連在美國問世，其中包括Ｒedspire、Whitehouse、Aristocrat、Chanticleer和Fauriei(由朝鮮豆梨優(yōu)良單株選育)。

       此后的三十多年，一系列觀賞豆梨品種繼續(xù)更新，到了2010年，全美已經(jīng)選育出了29個(gè)商用品種。

       根據(jù)Culley等對(duì)其中25個(gè)豆梨品種的選育時(shí)間、地點(diǎn)和母本材料的總結(jié)來看，除開那些母本材料并不清楚的(品種來自于對(duì)優(yōu)良個(gè)體的選擇) ，其中6個(gè)品種由播種苗中選育而來，7個(gè)品種由豆梨或豆梨品種與其他已知或未知的梨屬植物雜交獲得，而豆梨所選育出的第1個(gè)品種Bradford則是美國 從1919年由我國南京所購買的種子繁殖苗中選育出的。

       據(jù)說到20世紀(jì)，美國有32個(gè)州廣為栽培各種品種的豆梨，觀賞豆梨的盛況可見一斑。

       然而2000年前后，由于豆梨的適應(yīng)力廣泛，一些人發(fā)現(xiàn)豆梨從城鄉(xiāng)“出逃”，進(jìn)入了林地，在那之后，豆梨的侵略性便不斷在美國各州被報(bào)道，Z終，豆梨這一被美國官方親手引入的植物，又被美國官方列為了外來入侵物種。

       不過這并沒有掩蓋住豆梨的光彩，21世紀(jì)初，隨著過我園林綠化的初步發(fā)展，豆梨這一原本便產(chǎn)自中國，卻花開國外的海外浪子終于進(jìn)入了人們的視野。

       于是“彩葉豆梨”被從美國引入了國內(nèi)！

       當(dāng)然，彩葉豆梨只是一個(gè)民間稱呼，事實(shí)上2004年中國從美國引入的只有捶尼緹、克里弗蘭、紅塔，三個(gè)豆梨品種。

       之所以人們會(huì)將之稱為彩葉豆梨，是因?yàn)槊绹嘤估?，主要就是從樹葉的顏色，樹形等角度入手，所以培育出來的，也是一株株花枝招展，葉片色彩繽紛的豆梨，我國反向引進(jìn)后，才成了人們口口相傳的彩葉豆梨，如今的彩葉豆梨多指從美國反向引入的，性狀優(yōu)良的觀賞性豆梨。

       作為豆梨的發(fā)源地，如今我國對(duì)于豆梨的研究也逐漸提上日程，現(xiàn)在的豆梨已經(jīng)是南方一帶常用的砧木之一，在人們不斷的探索中，釀酒，家具等領(lǐng)域的大門也逐漸向豆梨打開。